photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Chécy, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Contrat de remplacement dès que possible en école primaire, Poste avec coupure, horaires de travail variable entre 11h30 et 19h Les missions : Entretien des locaux - Nettoyage des locaux scolaires et de restauration - Contrôle de l'état de propreté des locaux et signalement des dysfonctionnements - Tri et évacuation des déchets courants - Entretien et rangement du matériel utilisé - Sollicitation de spécialistes en cas d'anomalies Service de restauration - Assurer le service de restauration auprès des enfants de maternelle le midi - Aider les enfants durant le repas (découpage des aliments, ) et les accompagner dans la découverte des aliments - Assurer la surveillance des enfants durant le repas - Assurer l'entretien des locaux (tables, chaises, vitres, sols ) - Assurer la vaisselle - Donner des soins à un enfant Horaires Lundi et vendredi: De 11H30 à 13H45 et de 16H15 à 19H Mardi de 8H15 ou 11h30 à 13H45 et de 16H15 à 19H Jeudi de 11H30 à 13H45 et de 14H15 à 19H Contrat de 22h minimum avec possibilité d'heures complémentaires

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Palud-sur-Verdon, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

A PROPOS DE NOUS : Les Maisons du Verdon regroupent deux établissements hôteliers familiaux situés au cœur des Gorges du Verdon : - Hôtel & Spa des Gorges du Verdon **** - 30 chambres, restaurant et spa - Hôtel Le Provence *** - 20 chambres et le Restaurant Brasserie Le Styx Nous recrutons deux plongeurs, un pour chaque établissement, avec des missions similaires. Nos maisons accueillent une clientèle venue du monde entier pour découvrir le Verdon, se ressourcer et profiter d'un cadre naturel exceptionnel. Nous faisons ce métier pour faire plaisir et rendre heureux. Notre objectif est que chacun reparte avec le sourire, clients comme collaborateurs. QUELQUES AVANTAGES : - Salaire adapté et négociable selon chaque profil - Lissage des heures au cours de la saison - récupérées ou payées à l'issue du contrat - Logement dans le village en collocation (15mn de marche maximum pour rejoindre le lieu de travail) - 2 repas par jour - les jours travaillés - Programme d'avantages collaborateurs : o Hébergement, restaurants, spa (20% sur les tarifs publics) o Activités dans les Gorges du Verdon (gratuité ou tarifs négociés avec nos partenaires). - Deux établissements rénovés à[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Rejoignez notre équipe à taille humaine et dynamique du Restaurant Les Bateliers Votre mission : Vous effectuez la bonne mise en place et les opérations de service selon la charte qualité définie par l'établissement et selon le respect des règles d'hygiène. En tant que serveur/serveuse, vos principales missions seront : Mise en place de la salle Accueil, service, encaissement et départ client Travailler dans un environnement d'activité dense et soutenu. Appliquer scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Evoluer dans une dynamique d'équipe avec entraide. Votre profil : Vous avez une expérience de minimum deux ans Vous savez tenir un échange en anglais au minimum et/ou vous avez des notions d'allemand ou d'espagnol ou d'italien. Vous êtes dynamique et rigoureux(se) Vous êtes sensible aux règles d'hygiène et avez connaissance des normes HACCP - Vous aimer travailler dans un rythme soutenu avec le soucis de bien faire Vous avez "l'oeil client" -et l'esprit d'equipe. Nos avantages : Temps complet : contrat saisonnier de 35 heures par semaine Organisation sereine : planning établi à l'avance Rémunération attractive complétée par : - une prime[...]

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Grand loto de Pâques

Jeux de hasard - Loto, Repas - Dégustation

Rosheim 67560

Le 04/04/2026

Nombreux lots à gagner : + de 1000€ en bons d’achat dont un de 500€, 1 week-end pour 2 personnes, téléviseur, paniers garnis, trottinette électrique, coffret weekend et nombreux lots de valeur. Buvette et petite restauration. Ouverture de la salle à partir de 18h30. Début des parties à 20h. Sur réservation.

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Loto de printemps

Jeux de hasard - Loto, Vie associative, Courses cyclistes, Repas - Dégustation

Doulcon 55110

Le 04/04/2026

Ne manquez pas le loto de printemps organisé par l'association de la Cordée des loisirs. Tentez votre chance et gagnez une multitude de lots : bons d'achat, salon de jardin, parasol, trottinette électrique et bien d'autres surprises ! Pour les gourmands, une petite restauration sera à votre disposition : savourez leurs sandwich et leurs délicieuses gaufres tout en profitant de la buvette. Ouverture des portes à 18h30, début des jeux à 20h. Plus d'informations par téléphone.

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Pâques à Turckheim : marché de Pâques

Marché, Repas - Dégustation

Turckheim 68230

Du 28/03/2026 au 06/04/2026

Dans une ambiance pascale et printanière, Turckheim ouvre une nouvelle édition de son marché de Pâques. Authenticité et traditions sont toujours à l’honneur pour vous faire vivre des fêtes de Pâques empreintes de renouveau. Miel, vannerie, vins, fleurs, chocolats, décorations de Pâques…12 chalets d’artisanat et produits locaux pour se faire plaisir ou celui d’offrir. Buvette et petites restaurations tout au long du marché. A découvrir également : les animaux de la Ferme de la Bassette, la volière, l’arbre de Pâques .

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Loto USU

Repas - Dégustation, Jeux de hasard - Loto

Ussel 19200

Le 04/04/2026

L'union sportive usselloise USU organise un loto avec de nombreux lots à gagner: vélos à assistance électrique VTC marque CUBE, 2ème vélo électrique intersport, voyage et caddie... Electroménager, appareils audio et vidéo, outils portatifs etc. 3€ le carton 5€ les 2 cartons 10€ les 5 cartons Ouverture des portes à 18h et début du loto 20h Buvette et restauration sur place

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Les Halles Gourmandes

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché

Soorts-Hossegor 40150

Le 03/04/2026

Les Halles Gourmandes c'est tous les 1ers vendredis soirs du mois 18h à 22h30 de octobre à avril ! * Sauf le 02/01 C'est le rendez-vous mensuel pour prendre un verre, manger sur place, et partager des moments conviviaux souvent en musique ! Les Halles sont ouvertes aussi tous les matins, de 8h à 15h, et vous proposent un modèle mixte entre le marché et le restaurant. Le principe est simple, des tables communes au milieu, des stands qui proposent pour la plupart des produits de terroir tout autour et chacun achète ce qui lui plaît.

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Chasses aux œufs à la Maison du Fromage

Pour enfants, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Gunsbach 68140

Le 03/04/2026

C'est le rendez-vous des petits gourmands lors de la chasse aux oeufs de Pâques. Le lapin de Pâques t'attend à la Maison du Fromage. Apporte ton panier pour ramasser tes chocolats et essaie de dénicher l'oeuf mystère : il y a un super cadeau à gagner ! Tu peux aussi profiter du restaurant avec tes parents pour prendre le goûter ! Réservation obligatoire sur la billetterie en ligne ou au gichet du musée.  A 14h pour les 6-10 ans, à 15h30 pour les 0-5 ans.

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Séjour d’Exception à Bordeaux & Saint-Émilion

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Castelnau-Magnoac 65230

Du 25/04/2026 au 26/04/2026

Partez pour une escapade de 2 jours au cœur du patrimoine bordelais, entre découvertes culturelles, vignobles prestigieux et panoramas inoubliables ! Jour 1 – Découverte de Bordeaux. 6h30 : Départ de Saint-Bertrand-de-Comminges. En route vers la capitale girondine ! 12h00 : Déjeuner dans un restaurant bordelais. Un bon repas pour débuter ce séjour en douceur. 14h00 : Visite guidée de Bordeaux. Plongez dans l’élégance du XVIIIᵉ siècle : • Les quais et leurs somptueuses façades. • La Place des Quinconces & le Monument des Girondins. • La Place de la Bourse, la Fontaine des 3 Grâces & le Miroir d’Eau. • Les ponts emblématiques dont le pont levant Chaban-Delmas. Petite balade dans le Vieux Bordeaux : Grand Théâtre, Place du Parlement, quartier Saint-Pierre… un concentré d’histoire et de charme. 16h30 : Immersion à la Cité du Vin. Une aventure sensorielle unique sur 3 000 m² et 19 espaces interactifs ! Votre visite inclut le belvédère à 35 mètres, avec vue à 360° sur Bordeaux et dégustation d’un vin du monde. Un moment magique ! 19h00 : Installation dans votre hôtel 3★. Repos, confort et dîner au restaurant de l’hôtel. Jour 2 – Saint-Émilion, patrimoine & grands crus. Petit-déjeuner[...]

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Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Lalevade-d'Ardèche, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de la Cuisine centrale de l'ESAT Avenir installée depuis août 2024, votre principale mission est de réaliser, en lien direct avec le Chef de cuisine, les repas du restaurant d'application de l'Adapei07. Vous préparez des repas « fait maison » principalement avec des produit frais et inspirés de la cuisine traditionnelle dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et du projet de restauration. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : - Préparer et organiser la production des repas en respectant scrupuleusement les règles d'hygiène (traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevé de températures .) ainsi que les préconisations médicales (respect des régimes) - Participer activement à la gestion de l'approvisionnement : réception des marchandises, réalisation des inventaires, gestion des stocks et préparation des commandes fournisseurs - Assurer l'entretien des locaux de la cuisine - Contribuer à la sécurité et à l'accompagnement des personnes dans leur démarches de développement de compétences « métier » - Tâches supplémentaires en fonction des besoins du services : participer aux livraisons des repas,[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Jarnages, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

CDD d'insertion de 30h par semaine sur 5 jours entre le lundi et le vendredi, livraisons possibles permis B exigé ACTIVITES PRINCIPALES DU POSTE : - Préparation des repas o Aider à la réception et ranger les produits frais o Nettoyer, éplucher et couper les légumes, viandes et poisson o Préparer les plats selon les recettes o Utiliser les appareils de cuisson (gaz, plaques et four) o Préparer les livraisons (conditionnement et stockage des repas) Vous aurez à assurer la livraison des plats de manière occasionnelle aux écoles et autres services utilisateurs -Charger et décharger le véhicule de livraison - Nettoyage des locaux et du matériel o Nettoyer et ranger la vaisselle, les ustensiles et les appareils de cuisine o Nettoyer les surfaces de travail o Nettoyer les locaux o Evacuer les déchets et désinfecter les conteneurs - Respect des protocoles HACCP o Aider au relevage des températures o Effectuer les prélèvements alimentaires - Occasionnellement : Livraison des repas o Charger et décharger le véhicule de livraison o Livrer les repas aux écoles et autres services utilisateurs (pour les salarié-e-s disposant du permis B) - Investissement dans une démarche d'insertion[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Hôpitaux - Médecine

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La Clinique Saint-Yves recrute un AGENT DE SERVICES RESTAURATION CDI 80% possibilité temps plein A pourvoir dès que possible L'établissement : La Clinique Saint-Yves, gérée par l'Association Œuvres Augustines de Saint-Yves, est un établissement de santé privé d'intérêt collectif (ESPIC) de 152 lits et places de soins de suite spécialisés en nutrition et en réadaptation cardio-vasculaire. La Clinique compte 230 salariés représentant environ 190 ETP. Le poste : Sous l'autorité du Responsable hôtelier, Il(Elle) aura pour missions principales en tant qu'agent de restauration de veiller à la bonne qualité de service des repas destinés aux patients selon une programmation précise et de maintenir un environnement de travail selon les standards hygiéniques de l'établissement. Il(Elle) aura pour missions principales de : - Préparer les plateaux de petits déjeuners et récupération des chariots de repas en cuisine - Distribuer les plateaux repas aux patients - Débarrasser en binôme en notant la consommation hydrique et alimentaire du patient - Entretenir/nettoyer/ranger l'office alimentaire - Réapprovisionner les denrées alimentaires dans l'office et gérer les denrées périssables -[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

L'EHPAD Les Résidences de Bellevue, établissement public médico-social autonome situé à Bourges, dispose d'une capacité d'accueil de 619 lits d'hébergement répartis sur 6 résidences dont une résidence sur la commune voisine de Saint-Doulchard. Sa capacité d'accueil en fait aujourd'hui l'un des plus grands EHPAD autonomes de France. Le cuisinier recruté par l'E.H.P.A.D., sera mis à disposition du GCS cuisine centrale, qui assure la production des repas pour deux établissements publics : l'E.H.P.A.D. et l'Etablissement Public de Santé Mentale (EPSM) George Sand, situé à Bourges. Le GCS est constitué uniquement par des agents mis à disposition par chaque établissement. Le cuisinier contribuera à la préparation et au conditionnement des repas livrés dans chaque établissement. Poste à pourvoir à compter du 01/04/2026 par voie de mutation ou en CDD. MISSIONS PRINCIPALES: Le poste de cuisinier englobe les tâches liées à la production chaude, froide et pâtisserie, le conditionnement, l'allotissement et le service au restaurant du personnel. Les missions principales sont : - Elaborer des entrées pâtissières, pâtisseries et pièces de buffet - Assurer la fabrication des différentes[...]

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Employé / Employée de cantine

Emploi Enseignement - Animation - Recherche

Entrange, 57, Moselle, Grand Est

Le Syndicat Intercommunal à Vocation Unique ECLOS recrute un(e) agent de restauration - 13h45/semaine pour son périscolaire d'Entrange. Description du poste : Sous l'autorité de la responsable de site, vous serez chargé(e) d'assurer la réception et le service des repas. CONDITIONS : CDD 12 mois, à raison de 13h45/semaine, possibilité de renouvellement Poste à pouvoir au 16 mars. PROFIL SOUHAITE : Formation HACCP souhaitée Permis B MISSIONS : - Assurer le dressage des tables, la réception des repas , le conditionnement des repas, le service des repas, la plonge. - Assurer l'entretien de l'espace de cuisine et de restauration. COMPÉTENCES : - Être capable de travailler en équipe - Être organisé et autonome - Maîtriser la méthode HACCP

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Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Emploi

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Vos missions : 1- Accueil et satisfaction client : - s'assurer de l'indice de satisfaction des résidents, - remonter toute information nécessaire auprès du personnel concerné pour proposer des solutions adaptées, - participer à la réalisation des repas 2- Mise en place d'évènements : - garantir une salle de restaurant propre, dressée et remise en état, - assurer les sorties et retours des plateaux repas conformément aux attentes des résidents, dans le respect des exigences du Groupe, - participer aux évènements organisés en collaboration avec les équipes de la résidence 3- Respect des normes d'hygiène : - appliquer les protocoles de nettoyage en cuisine et en salle de restaurant : règles HACCP et traçabilité des repas, - remonter les avis de satisfaction des clients, - identifier et communiquer à la direction, de façon claire et précise, toutes pannes et /ou anomalies, - assurer le service en salle et la plonge, - participer au rangement des produits d'entretien et denrées alimentaires Compétences[...]

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Maître / Maîtresse de maison familiale

Emploi Social - Services à la personne

Wittelsheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Le Centre Socioculturel Wit'taCité recrute pour son service enfance - jeunesse : périscolaire un maître ou une maîtresse de maison. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe d'animation et de manière transversale avec les autres services du Centre Socioculturel. Placé(e) sous l'autorité directe du coordinateur du service enfance - jeunesse, vous aurez pour mission d'assurer les fonctions de maître/ maitresse de maison : effectuer les travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des locaux, des équipements et de la vaisselle, assurer les missions de réception, distribution et veiller au bon déroulement des repas. MISSIONS - CONDITIONS D'EXERCICE Réceptionner et assurer la réception et la distribution des repas du midi ainsi que les tâches associées dans le respect des protocoles : - Repérer les dysfonctionnements lors de la réception des repas et les signaler au coordinateur du service enfance jeunesse. - Assurer la remise en température des plats. - Contrôler et utiliser les procédures mises en place dans le cadre de la méthode HACCP. - Installer les tables et les chaises, mettre le couvert en fonction du nombre d'enfants. - Participer à la distribution[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Île-de-Batz, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un second de cuisine du 01/04/2026 au 30/09/2026 (39h/semaine sur 4 jours). Le Second de cuisine assiste le Responsable restauration dans l'ensemble de ses missions opérationnelles, organisationnelles et qualitatives. Il contribue à offrir une cuisine simple, équilibrée et conviviale, en cohérence avec l'esprit participatif et accueillant de l'auberge de jeunesse. Il intervient dans la production, l'organisation du service, la gestion des stocks, ainsi que dans l'encadrement de l'équipe en l'absence du Chef. Il veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et participe à la dynamique collective de l'établissement. DOMAINES D'ACTIVITÉ ET PRINCIPALES FONCTIONS EXERCÉES Mission 1 : Production culinaire - Participer à l'élaboration d'une cuisine maison, simple, généreuse et de qualité, adaptée à l'esprit auberge. - Préparer et organiser les postes de travail, ustensiles et équipements de cuisson. - Réaliser les préparations culinaires (légumes, viandes, poissons, sauces, desserts simples.). - Cuisiner les recettes de l'auberge selon les fiches techniques et proposer des suggestions. - Assurer la cuisson, l'assaisonnement et le dressage[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Égrève, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

MISSIONS PRINCIPALES : - Il/Elle assure le service des consommations et gère les stocks de boissons du restaurant. - Il/Elle accueille et sert les clients. - Il/Elle est garant-e du bon déroulement du service et de la satisfaction clients du bar. - Assure l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité - Elabore et sert l'ensemble des boissons et cocktails, selon les normes de préparation et de présentation de l'enseigne puis service à la table en cas de besoin - Présentation de la carte des mets, des suggestions du jour, conseil dans le choix des boissons - Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine (veille à la synchronisation) - Prise des commandes en tenant compte des demandes spécifiques des clients - Propositions commerciales / ventes additionnelles et suggestives - Contribue à la fidélisation et au développement de la clientèle - En fin de repas, proposition systématique des digestifs, cafés, boissons complémentaires, . - Vérification des additions et Encaissement. - Information aux clients des animations du restaurant - Gestion[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Quintal, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** SERVEUR / SERVEUSE EN EPHAD *** CDI à pourvoir immédiatement NON LOGÉ et moyen de transport indispensable car les horaires de bus ne sont pas compatibles avec les horaires de travail. Chez Domusvi, en qualité d'agent de service hôtelier, vous êtes au cœur de la vie et du bien-être des résidents. Rattaché(e) à la responsable hôtelière, ainsi qu'à la Direction de l'établissement, l'agent de service hôtelier contribue à une prise en charge globale des résidents en lien avec l'équipe pluridisciplinaire. Il/elle participe aux missions hôtelières permettant d'assurer le bien-être des résidents : - Préparation du chariot de petits déjeuners et distribution/débarrassage en chambres auprès des résidents - Mise en place de la salle de restaurant midi et soir - Service des repas à l'assiette midi et soir + débarrassage - Entretien et nettoyage de la salle - Réaliser le bio-nettoyage des espaces de vie communs et bureaux - Entretien du chariot et matériel de travail - Respect des procédures de circuit des déchets - Traçabilité des opérations - Partage des informations liées au résident, aux équipements pour relais des soignants, agent de maintenance Vous vous épanouirez[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Padirac, 46, Lot, Occitanie

Situé dans le département du Lot, au cœur de la Vallée de la Dordogne et à deux pas de Rocamadour, le Gouffre de Padirac est le premier site du patrimoine naturel souterrain en France, il accueille chaque année près de 550 000 visiteurs. Nous recherchons des Serveurs(ses) / Runners(euses) pour la saison 2026 en CDD saisonnier de 2 mois de juillet à aout. Service le midi seulement - horaire sans coupure Poste non-logé. Une saison au Gouffre de Padirac c'est : - Une ambiance mythique avec une équipe de 150 saisonniers au cœur de la saison estivale - Une diversité de postes et de publics pour que chaque jour soit différent du précédent - Un lieu naturel d'une beauté à couper le souffle comme environnement de travail. Intégré à une équipe allant de 8 à 25 personnes selon l'activité, vous participez au bon déroulement du service en salle. Vos missions : - Accueillir et installer les clients avec courtoisie - Servir les plats et boissons en respectant les normes de service - S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas - Effectuer la mise en place et le nettoyage des tables - Collaborer avec l'équipe de cuisine et le personnel de salle - Respecter les normes[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Padirac, 46, Lot, Occitanie

Situé dans le département du Lot, au cœur de la Vallée de la Dordogne et à deux pas de Rocamadour, le Gouffre de Padirac est le premier site du patrimoine naturel souterrain en France, il accueille chaque année près de 550 000 visiteurs. Nous recherchons des Serveurs(ses) / Runners(euses) pour la saison 2026 en CDD saisonnier de 7 mois de fin mars à début novembre. Service le midi seulement - horaire sans coupure Poste non-logé. Une saison au Gouffre de Padirac c'est : - Une ambiance mythique avec une équipe de 150 saisonniers au cœur de la saison estivale - Une diversité de postes et de publics pour que chaque jour soit différent du précédent - Un lieu naturel d'une beauté à couper le souffle comme environnement de travail. Intégré à une équipe allant de 8 à 25 personnes selon l'activité, vous participez au bon déroulement du service en salle. Vos missions : - Accueillir et installer les clients avec courtoisie - Servir les plats et boissons en respectant les normes de service - S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas - Effectuer la mise en place et le nettoyage des tables - Collaborer avec l'équipe de cuisine et le personnel de salle - Respecter[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Esternay, 51, Marne, Grand Est

Au sein du collège Grand Morin à Esternay , vous êtes en charge du management de l'équipe de cuisine, de l'élaboration des menus et de la confection des repas. CDD de remplacement maladie à pourvoir de suite et jusqu'à la fin de l'année scolaire Vos missions : ***Activités de management : - Gérer la répartition des tâches du personnel de restauration. - Organiser le service de restauration (en lien avec la gestionnaire) - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité. ***Activités de restauration : - Confectionner, valoriser et diversifier les préparations culinaires en privilégiant les produits frais et locaux. - Distribuer les repas en self-service, - Elaborer les menus dans le respect de l'équilibre alimentaire et des recommandations du G.R.C.N.), et animer la commission de menus. - Préparer les commandes et gérer les stocks de denrées alimentaires dans le logiciel WEBGEREST - Assurer le lien avec les fournisseurs pour garantir un rapport qualité prix le meilleur possible - Conseiller l'adjoint gestionnaire sur les produits et matériels à acquérir pour améliorer le service de restauration. ***Activités d'entretien : - Nettoyer et entretenir le matériel de cuisine[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Vosne-Romanée, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un ou une Employé(e) Polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement. Rattaché(e) à la cuisine, vous rejoignez une équipe de 10 personnes. Vos missions seront : - Effectuer la plonge - Veiller à la propreté des espaces de restauration après chaque service et dans le respect des protocoles d'hygiènes et de sécurité - Balayer l'extérieur et les terrasses du restaurant - Vider et changer les sacs poubelles - Nettoyer le local poubelle Nos avantages : - Prime d'assiduité - Mutuelle et prévoyance d'entreprise prise en charge à 100% - Possibilité de prendre vos repas sur place avec une salle équipée - Avantages en nature nourriture permettant de bénéficier d'un repas le midi et le soir préparé par notre équipe de cuisine

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Aide de cuisine

Emploi

Chaumont-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le Domaine régional de Chaumont-sur-Loire recherche un Assistant de cuisine H/F pour ses points de vente à emporter. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes : - Réalisation des salades composées, des préparations nécessaires selon les procédures et fiches recettes mises en place, - Montage des sandwichs et réalisation des préparations nécessaires selon les procédures et fiches recettes mises en place, - Réaliser la plonge de la vaisselle et ustensiles de cuisine (2 machines à laver professionnelles dont 1 pour les grands volumes), - Effectuer le nettoyage et le rangement du matériel, - Entretenir le poste de travail et ses équipements, - Appliquer les règles d'hygiène HACCP apprises lors du cursus scolaire et lors des différentes expériences professionnelles. Profil recherché: Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et vous avez plusieurs expériences dans des restaurants traditionnels ou autres restauration rapide. Vous connaissez et appliquez les normes HACCP. Vous êtes reconnu pour votre sens du détail, de la qualité. Passionné, vous êtes rigoureux/euse et organisé(e). En tant que collaborateur, vous disposerez[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour remplacement salarié absent, vos missions seront les suivantes: - entretien de la cuisine et annexes, de la salle de restauration (tables, chaises, sols, chariots, fourneaux.......) - nettoyage de la vaisselle, désinfection des chariots - aide à la préparation des repas (épluchage fruits et légumes, dressage des entrées.....) - mise en place de la salle de restauration (dressage couverts, pichets eau, pain......) - service des repas (résidents et personnel) en tenant compte des spécificités (allergies, régimes spéciaux....) - préparation café de midi et 16h00 - mise en place des petits déjeuners pour le lendemain Connaissances HACCP indispensables Vous devrez faire preuve de - rigueur, autonomie, organisation, précision - empathie - aptitudes au travail d'équipe 1 week-end travaillé sur 3 Amplitude horaire 09h00 - 20h30 (travail ou du matin, ou du soir ou avec coupure) Planning établi à minima 1 mois en avance

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Eschau, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recherchons, dans le cadre d'un remplacement, un personnel de restauration. CDD à temps plein à pourvoir au dès que possible. L'employé polyvalent de restauration collective participe à la gestion de la livraison des repas, à la préparation des plats en cuisine et au service : Préparation de mets froids, remises en températures simples des produits livrés, distribution des plats aux différents groupes d'enfants et nettoyage des postes de travail. Il applique des procédures de fiches techniques en respectant la réglementation liée à l'hygiène et à la sécurité alimentaire. (Méthode HACCP) Profil recherché : Connaissance des denrées alimentaires et indicateurs qualité Sensibilisation au développement durable Notions sur la qualité nutritionnelle Techniques culinaires de base: cuissons rapides, assemblages, découpe Procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre du plan de maîtrise sanitaire Conditions de remise des repas au consommateur (liaison chaude, liaison froide, liaison directe) Présentation et décoration des plats Techniques de service en salle selon les types de service (à table, self-service) et selon le public accueilli. Psychosociologie et besoins[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Yzeure, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Missions principales exercées sous l'autorité du responsable hiérarchique: - Assurer l'entretien des locaux selon les protocoles de nettoyage - Savoir organiser son travail selon une planification définie (méthodologie et suivi) - Participer au contrôle qualité en notifiant les documents de suivi - Connaître les produits et leurs spécificités (leurs utilisations, leurs stockages) - Gérer les produits (stock et commande) - Assurer l'entretien du matériel au quotidien - Connaître les règles d'hygiène et de sécurité (EPI) - Organiser la remise en température des plats liés à la liaison froide sur tous les satellites. - Maitriser les Bonnes Pratiques d'Hygiène en distribution de repas. - Respecter les ratios définis par la diététicienne pour la répartition en plats de service. - Organiser la mise du couvert. - Accompagner, servir et aider l'enfant scolarisé pendant le temps de restauration. - Surveiller le déroulement du repas : discipline, comportement alimentaires douteux. - Respecter les techniques d'hygiène alimentaire et de sécurité établies par la hiérarchie. - Assurer la traçabilité dans les satellites de restauration au moyen d'outils mis en place. - Assurer le tri[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Erquy, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au sein d'une crêperie assurant entre 80 et 100 couverts par repas en saison, et, sous la responsabilité du responsable, vous assurez le service en salle, prise de commandes, contact clientèle Poste à pourvoir à partir du 27 mars jusqu'au 15 novembre 2026 Poste à pourvoir de 11H30-15H00 et de 18H30-22H30 Jours de travail à définir avec l'employeur. Prime de repas Toutes les heures supplémentaires sont rémunérées Profil débutant accepté, personne en reconversion. Une formation sera assurée sur place Attention POSTE NON LOGE

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Montagnac-la-Crempse, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Montagnac-la-Crempse en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 50 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Laurent-de-Cerdans, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

*****Employeur présent au forum pour l'emploi d'Amelie les bains - ESPACE MEDITERRANNEE - le mardi 17/02/2026 de 9h à 12h.***** Vous présenter avec un CV à jour le 17/02/2026 à partir de 9h. ***Contrat saisonnier du 23/03/2026 au 31/10/2026*** Au sein d'une brigade de 8 personnes, vous participez à l'élaboration des plats dans l'esprit de la table du chef Joël ROMEU : une cuisine méditerranéenne qui privilégie les circuits courts, la fraîcheur et la saisonnalité des produits. -Véritable bras droit du Chef de cuisine, vous élaborez les repas en respectant l'identité du restaurant. -Vous assistez le Chef dans l'encadrement des équipes et assurez la communication entre les collaborateurs : commis, chef de partie, pâtissier et stagiaires. -Vous respectez les circuits courts qui constituent la singularité de la Maison. -Vous assurez le suivi de la gestion des stocks et du respect des règles d'hygiène. -Vous maintenez les objectifs de ratios en coordination avec le Chef. -Vous contrôlez les livraisons avec assiduité. Avantages : - Avantage mutuelle - Possibilité de logement sur place (mobil home individuel - cuisine équipée, wifi, tv, parking gratuit) - Véhicule recommandé[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de handicap. Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Nous recherchons un(e) cuisinier(e) H/F au sein d'un institut médicoéducatif réalisant 230 couvert par jour (production sur place ainsi que pour 5 sites livrés). Vous serez accompagné(e) par votre Responsable et vous ferez partie d'une équipe composée de 3 personnes. Vos missions : - Ravir les papilles des personnes en situation de handicap avec des produits de qualité pour 5 établissements sur la périphérie d'Angers - Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés) - Assurer la traçabilité des produits,[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Lagnes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le serveur / la serveuse assure le service en salle dans le respect des standards de qualité du Mas des Grès, de la réglementation en vigueur et des consignes internes, afin de garantir la satisfaction et la sécurité de la clientèle. Mise en place et organisation de la salle: - Préparer la salle, les tables et les consoles avant le service - Vérifier la propreté et la conformité du matériel (vaisselle, verrerie, linge) - Participer à la mise en place des terrasses et espaces extérieurs Accueil et prise en charge de la clientèle: - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Présenter la carte, les plats, les boissons et les suggestions - Conseiller les clients en tenant compte de leurs attentes Service en salle: - Prendre les commandes et les transmettre en cuisine et au bar - Assurer le service des mets et boissons selon les règles professionnelles - Veiller au bon déroulement du repas et à la satisfaction des clients - Effectuer le débarrassage et la remise en état des tables Encaissement: - Présenter l'addition et effectuer les encaissements - Appliquer les procédures internes de caisse et de facturation Hygiène, sécurité et réglementation: - Appliquer[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Pionsat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Offre d'emploi TR/63/AA/2026-02S La Fédération APAJH recherche pour le CMPR de Pionsat un Serveur H/ F en CDI à 0.80 ETP Venez rejoindre le mouvement citoyen, l'APAJH milite pour une société inclusive. Tout handicap, tout âge de la vie. https://www.apajh.org Vous recherchez non seulement une mission qui a du sens, mais aussi tournée vers les autres. Vous souhaitez faire partie d'un collectif de travail qui fait avancer la réflexion et l'action pour assurer à chacun un égal accès aux droits, rejoignez-nous QUE PROPOSE LE POSTE ? Faire partie d'une équipe pluridisciplinaire motivée, investie, développant de multiples approches tournées vers les besoins des personnes accompagnées. Développer vos compétences en vous proposant des formations tout au long de votre carrière, mais aussi de la mobilité au sein de nos nombreuses structures dans un environnement respectueux de la qualité de vie au travail et des valeurs : laïcité, solidarité, citoyenneté mais aussi tolérance et équité. QUE FAIT LE CMPR PIONSAT ? Le CMPR (87 lits et places dont 81 lits en hospitalisation complète et 6 places d'hospitalisation de jour pour adultes) propose des soins auprès de personnes[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Société régionale de restauration collective recherche un cuisinier en CDD, 3 mois, à temps partiel (138.67h) sur un établissement de santé sur Nîmes; Souhait de pérennisation du poste. Vos missions seront les suivantes: Elaboration de la prestation repas Garant de l'application de la réglementation sanitaire Connaissance des règles HACCP Participation à l'élaboration de menus Réaliser les opérations de plonge et du nettoyage de la cuisine et du restaurant Travail sur un roulement de 2 semaines: Travail 1 week-end sur 2 ; Moyenne de 32h/semaine Semaine 1 : 29h : Lundi, jeudi et vendredi : 7h15-14h15 (dont 30 min de pause) / 18h15/20h30 Mardi 18h15/20h30 Repos mercredi, samedi et dimanche Semaine 2 : 35h: Mardi et jeudi : 7h15-14h15 (dont 30 min de pause) / 18h15/20h30 Vendredi : 18h15/20h30 Samedi, Dimanche : 8h - 14h (dont 30 min de pause) / 18h15 / 20h30 Repos lundi et mercredi Diplôme CAP, BEP cuisine Vous êtes passionné par votre métier? Vous vous projetez dans une entreprise à taille humaine et soucieuse de la qualité des prestations dispensées à ses clients? Ce poste est pour vous. Expérience en médico-social souhaité Salaire mensuel brut : 1773€ +[...]